Quem nunca experimentou esta receita não sabe o que perde. Demora 5 minutos a fazer, desde que abres o frigorífico até estar pronta na mesa.
Experimentem.
As loiças são da Conpanhia das Loiças. Ando tão vaidosa com elas. São lindas.
OMELETE DE CLARAS COM MOZZARELA, SÉSAMO E CHIA
Ingredientes:
50 ml de claras
2 c sopa de queijo Mozzarela ralado
1 c café de sementes de Sésamo
1 c café de chia
Preparação:
Numa taça bater as claras com um garfo adicionar o queijo Mozzarela e envolver.
Aquecer bem uma frigideira anti-aderente e untar com azeite. Verter aquela mistura na frigideira e salpicar as sementes, cuidadosamente para ficarem bem distribuídas. Assar bem dos dois lados, de maneira a ficar douradinha.
Deliciem-se.
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